Les Recettes

• Burger de Saint-Jacques à la Patate douce
• Mousseline aux deux Truites au coeur de Moules et crème de Saint-Marcellin
• Souris d'Agneau confites aux épices
• Soufflé au Potiron et aux graines torréfiées
• Potatoes aux épices
• Farandole aux Agrumes aux éclats de maïs caramélisés et Caramel glacé
   

Cours limité à 5 personnes de 9H30 à 14H30 - Repas inclus
Collation offerte à votre arrivée (tous les ingrédients sont fournis)
Tarif : 65,00 € par personne (Adulte à partir de 17 ans)/ Menu susceptible de varier en fonction du marché
Possibilité d'un repas accompagnant : 25,00 € par personne

 

Cours susceptible d'être annulé en cas d'inscription insuffisante