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SUMMARY:Pâte à Choux
DESCRIPTION:Les Recettes\n\nExplication et Confection Pâte à Choux Sucré et Salé\nRéalisation Crème Pâtissière Vanille ou Chocolat\nRéalisation Garniture salé du moment\nComment dresser des Chouquettes\nComment dresser des Éclairs\nCuisson de la Pâte à Choux\nMontage des Éclairs et des Choux salés\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				RESTE 5 PLACES\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				Demande de Réservation Cours Collectif\n				\n				\n				\n					\n						\n				\n				\n				\n				\n				Nom\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Adresse e-mail\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Téléphone\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Confirmer la Date du Cours\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Nombre de Participants\n				\n						Nombre de Participants12345\n					\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Message\n				\n			 \n						\n						\n							\n							Envoyer\n						\n						\n					\n				\n			\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Prochainement…
URL:https://atelier-philomene.fr/event/pate-a-choux-10/
LOCATION:Rendez-vous à l’Atelier\, 96\, impasse de Mornan\, VAULX\, 74150\, France
CATEGORIES:Cours Macarons/ Pâte à Choux
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SUMMARY:Pour toutes les Occasions ...
DESCRIPTION:Les Recettes\n\nBouchée Risotto de Céleri au Morbier en Cuillère\nMillefeuille de Betterave aux Agrumes Crevettes et Truite fumée\nMagret de Canard au Citron confit et Miel/ Purée Crémeuse au Céleri\nPoêlée de Légumes sucrés salés\nGratin croquant aux Fruits rouges et Citron\nFinanciers au Sésame (Technique du Beurre noisette)\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				RESTE 5 PLACES\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				Demande de Réservation Cours Collectif\n				\n				\n				\n					\n						\n				\n				\n				\n				\n				Nom\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Adresse e-mail\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Téléphone\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Confirmer la Date du Cours\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Nombre de Participants\n				\n						Nombre de Participants12345\n					\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Message\n				\n			 \n						\n						\n							\n							Envoyer\n						\n						\n					\n				\n			\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Prochainement…
URL:https://atelier-philomene.fr/event/pour-toutes-les-occasions/
LOCATION:Rendez-vous à l’Atelier\, 96\, impasse de Mornan\, VAULX\, 74150\, France
CATEGORIES:Cours collectifs
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SUMMARY:Macarons
DESCRIPTION:Les Recettes\n\nTechniques du Sirop de sucre\nMonter des blancs en neige\nFaire une meringue à l’italienne\nMacaronner\nUtilisation de la poche à douille\nCoucher des macarons\nGarniture du Jour Caramel beurre salé/ Framboises/ Chocolat Fève Tonka\nCuisson des Macarons\nMontage des Macarons\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				RESTE 4 PLACES\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				Demande de Réservation Cours Collectif\n				\n				\n				\n					\n						\n				\n				\n				\n				\n				Nom\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Adresse e-mail\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Téléphone\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Confirmer la Date du Cours\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Nombre de Participants\n				\n						Nombre de Participants12345\n					\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Message\n				\n			 \n						\n						\n							\n							Envoyer\n						\n						\n					\n				\n			\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Prochainement…
URL:https://atelier-philomene.fr/event/macarons-10/
LOCATION:Rendez-vous à l’Atelier\, 96\, impasse de Mornan\, VAULX\, 74150\, France
CATEGORIES:Cours Macarons/ Pâte à Choux
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SUMMARY:Le Bonheur est dans l'Assiette
DESCRIPTION:Les Recettes\n\nTartare aux Algues sur Croustillant de Sarrasin\nMini blinis aux herbes Rillettes de Saumon et Dentelles de Courgettes\nPastilla de Canard confit au Quinoa\nBâtonnets de Courgettes à la Chapelure de Thym\nCrumble déstructuré à la Compotée de Pommes Quetsches et sa Glace au Miel maison\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				RESTE 5 PLACES\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				Demande de Réservation Cours Collectif\n				\n				\n				\n					\n						\n				\n				\n				\n				\n				Nom\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Adresse e-mail\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Téléphone\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Confirmer la Date du Cours\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Nombre de Participants\n				\n						Nombre de Participants12345\n					\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Message\n				\n			 \n						\n						\n							\n							Envoyer\n						\n						\n					\n				\n			\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Prochainement…
URL:https://atelier-philomene.fr/event/le-bonheur-est-dans-lassiette/
LOCATION:Rendez-vous à l’Atelier\, 96\, impasse de Mornan\, VAULX\, 74150\, France
CATEGORIES:Cours collectifs
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SUMMARY:Pâte à Choux
DESCRIPTION:Les Recettes\n\nExplication et Confection Pâte à Choux Sucré et Salé\nRéalisation Crème Pâtissière Vanille ou Chocolat\nRéalisation Garniture salé du moment\nComment dresser des Chouquettes\nComment dresser des Éclairs\nCuisson de la Pâte à Choux\nMontage des Éclairs et des Choux salés\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				RESTE 5 PLACES\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				Demande de Réservation Cours Collectif\n				\n				\n				\n					\n						\n				\n				\n				\n				\n				Nom\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Adresse e-mail\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Téléphone\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Confirmer la Date du Cours\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Nombre de Participants\n				\n						Nombre de Participants12345\n					\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Message\n				\n			 \n						\n						\n							\n							Envoyer\n						\n						\n					\n				\n			\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Prochainement…
URL:https://atelier-philomene.fr/event/pate-a-choux-11/
LOCATION:Rendez-vous à l’Atelier\, 96\, impasse de Mornan\, VAULX\, 74150\, France
CATEGORIES:Cours Macarons/ Pâte à Choux
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SUMMARY:C'est Merveilleux!
DESCRIPTION:Les Recettes\n\nSucettes de Boudins blancs au Corn flakes\nTartelette des Bois aux Oignons rouges et Chantilly au Thym\nRisotto de fruits de Mer (Bouillon issu des Crustacés)\nEndives confites aux Agrumes et Carvi\nMerveilleux au Chocolat blanc Fruit de la Passion et son Tartare exotique    (réalisation Meringues + crémeux Passion)\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				RESTE 3 PLACES\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				Demande de Réservation Cours Collectif\n				\n				\n				\n					\n						\n				\n				\n				\n				\n				Nom\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Adresse e-mail\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Téléphone\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Confirmer la Date du Cours\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Nombre de Participants\n				\n						Nombre de Participants12345\n					\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Message\n				\n			 \n						\n						\n							\n							Envoyer\n						\n						\n					\n				\n			\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Prochainement…
URL:https://atelier-philomene.fr/event/cest-merveilleux/
LOCATION:Rendez-vous à l’Atelier\, 96\, impasse de Mornan\, VAULX\, 74150\, France
CATEGORIES:Cours collectifs
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SUMMARY:Atelier Parents/ Enfants Ados
DESCRIPTION:  \nLes Recettes \n\nMini burger de Pomme de terre Oignon confit et Lard fumé\nOeuf Cocotte Truite Poireaux et ses Gardes au Pavot\nLasagne (confection Bolognaise) et sa Verdure (apprendre à faire une Vinaigrette)\nTarte Bourdaloue (Poires pochées) Sauce Chocolat et Amandes grillées (Pâte brisée)\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				COMPLET\n\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				Demande de Réservation Cours Collectif\n				\n				\n				\n					\n						\n				\n				\n				\n				\n				Nom\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Adresse e-mail\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Téléphone\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Confirmer la Date du Cours\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Nombre de Participants\n				\n						Nombre de Participants12345\n					\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Message\n				\n			 \n						\n						\n							\n							Envoyer\n						\n						\n					\n				\n			\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				AGENDA DES COURS
URL:https://atelier-philomene.fr/event/atelier-parents-enfants-ados/
LOCATION:Rendez-vous à l’Atelier\, 96\, impasse de Mornan\, VAULX\, 74150\, France
CATEGORIES:Cours Parents/ Enfants
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SUMMARY:Macarons
DESCRIPTION:Les Recettes\n\nTechniques du Sirop de sucre\nMonter des blancs en neige\nFaire une meringue à l’italienne\nMacaronner\nUtilisation de la poche à douille\nCoucher des macarons\nGarniture du Jour Caramel beurre salé/ Framboises/ Chocolat Fève Tonka\nCuisson des Macarons\nMontage des Macarons\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				RESTE 5 PLACES\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				Demande de Réservation Cours Collectif\n				\n				\n				\n					\n						\n				\n				\n				\n				\n				Nom\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Adresse e-mail\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Téléphone\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Confirmer la Date du Cours\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Nombre de Participants\n				\n						Nombre de Participants12345\n					\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Message\n				\n			 \n						\n						\n							\n							Envoyer\n						\n						\n					\n				\n			\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Prochainement…
URL:https://atelier-philomene.fr/event/macarons-11/
LOCATION:Rendez-vous à l’Atelier\, 96\, impasse de Mornan\, VAULX\, 74150\, France
CATEGORIES:Cours Macarons/ Pâte à Choux
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SUMMARY:Menu Bistrot
DESCRIPTION:Les Recettes\n\nCrémeux de Topinambours fricassée forestière et Croustillant de Grison\nOeuf Meurette et ses croûtons frits (Technique du pochage des Oeufs)\nTourte au Confit de Canard et aux Légumes d’Automne (Réalisation pâte feuilletée express)\nSalade et plus selon marché\nPanacotta aux 2 Chocolats Coulis de Prunes au Thym citronné\nTuiles aux Amandes\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				RESTE 3 PLACES\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				Demande de Réservation Cours Collectif\n				\n				\n				\n					\n						\n				\n				\n				\n				\n				Nom\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Adresse e-mail\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Téléphone\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Confirmer la Date du Cours\n				\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Nombre de Participants\n				\n						Nombre de Participants12345\n					\n			 \n				\n				\n				\n				\n				Message\n				\n			 \n						\n						\n							\n							Envoyer\n						\n						\n					\n				\n			\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Prochainement…
URL:https://atelier-philomene.fr/event/menu-bistrot-2/
LOCATION:Rendez-vous à l’Atelier\, 96\, impasse de Mornan\, VAULX\, 74150\, France
CATEGORIES:Cours collectifs
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