C’est à Vaulx, petit village de l’Albanais, près d’Annecy en Haute-Savoie, que l’Atelier voit le jour en Octobre 2010, en hommage à Philomène, la grand-mère maternelle de Fabienne, qui a su lui transmettre l’amour des bons petits plats, et la chaleur d’une maison toujours accueillante.
D’abord dispensés dans sa propre maison pendant presque 5 ans, c’est en mai 2015 que les cours de l’Atelier de Philomène prennent leur envol et se professionnalisent dans une toute nouvelle maisonnette de charme.
Jusqu’en 2020, Fabienne va dispenser des Cours Collectifs en grande majorité, mais les évènements de ces derniers mois la conduisent à répondre à une demande de plus en plus forte de Cours Privé et de Formule Duo avec Nuitée.
NOUVEAU : l’Atelier de Philomène réoriente son activité pour répondre à la demande, et privilégie les Cours Collectifs sur un jour unique le JEUDI.
COURS DE CUISINE
Des moments culinaires uniques
Ateliers DUO avec Nuitée, Ateliers Collectifs tous les Jeudis, Cours Privés, Ateliers Enfants/Ados ou Parents/Enfants.
Conseils & Astuces de Philomène
Toujours avide et curieuse de lecture culinaire, Fabienne partage avec vous ses petits « trucs » et « astuces », à mettre en pratique dans votre quotidien.
LE GÎTE
Envie d’une pause, besoin de souffler…
Venez respirer le bon air de la campagne, et profiter d’un endroit cocooning où il fait bon se prélasser.
