Atelier Enfants « Spécial Halloween »
Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, FranceVelouté de Courge et ses doigts de Sorcière/ Petit Pâté de l'horreur à la viande et Sa Verdure / Yeux de Vampires Litchees / Meringues fantômes
Velouté de Courge et ses doigts de Sorcière/ Petit Pâté de l'horreur à la viande et Sa Verdure / Yeux de Vampires Litchees / Meringues fantômes
Tarte à la Carotte et Persil (Confection pâte brisée) - Salade du moment / Saumon cuit à l'unilatéral aux 2 sauces / Galette de Légumes aux Noisettes / Merveilleux
Crème Butternut et ses Pop-corn au Curry / Spécial Pizza - Salade / Marbré au Chocolat - Crème de Poires
Raviole de Betterave et Chèvre / Lasagne aux Légumes d'Automne et Cabillaud / Éclair Vanille et Chocolat (Confection pâte à Choux + Crème pâtissière + Chantilly)
Oeuf mimosa au Thon - Salade d'Automne et sa Vinaigrette / Pignon de Poulet en chapelure / Confection Ketchup maison / Petits Légumes racines rôtis / Pain Perdu au coulis de Quetsches
Cookies Savoyard et Salade du moment (Vinaigrette)/ Pignons de Poulet panés au Sésame/ Ketchup maison/ Potatoes et Patates douces/ Petit Clafoutis d'Automne aux Pépites de Chocolat
Rillettes de Poisson fumé et ses Blinis/ Nems de Bœuf Épinard Tomme/ Gratin de Choux-fleur Brocoli aux Amandes/ Pavlova aux Fruits rouges Chantilly maison
Spirale à la Tapenade d'Olives Vertes/ Oeufs Cocotte Poireau Truite fumée/ Hachis parmentier de Lieur Noir Ail Persil/ Compote d'Automne/ Cookies Choco Noix de Pécan
Champignons farcis/ Lieu noir pané aux Noisettes/ Gratin dauphinois/Sauté de Légumes au Wok/ Ile flottante Sauce caramel et Amandes grillées/ Muffin Citron Framboises
Roulés de Crêpes Sarrasin à la truite fumée/ Pizzettes selon nos humeurs et Salade du Moment (confection Sauce)/ Crumble Mangue Ananas/ Mousse Chocolat Passion et Granola maison
Samoussa Pommes Saint-Marcellin/ Escalopes Cordons Bleu au Morbier/ Spaetzles aux Champignons/ Crumble Potimarron aux Noix Noisettes/ Merveilleux aux Agrumes
Oeuf cocotte aux Asperges et Truite fumée/ Hachi parmentier au lieu noir Épinards et Carottes/ Salade du moment et Sauce Vinaigrette/ Tartelette Fraises et Chocolat (Confection pâte brisée/ Crème pâtissière)
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