Cours Macarons/ Pâte à Choux

Spirale à la Tapenade d'Olives Vertes/ Oeufs Cocotte Poireau Truite fumée/ Hachis parmentier de Lieur Noir Ail Persil/ Compote d'Automne/ Cookies Choco Noix de Pécan

Champignons farcis/ Lieu noir pané aux Noisettes/ Gratin dauphinois/Sauté de Légumes au Wok/ Ile flottante Sauce caramel et Amandes grillées/ Muffin Citron Framboises

Roulés de Crêpes Sarrasin à la truite fumée/ Pizzettes selon nos humeurs et Salade du Moment (confection Sauce)/ Crumble Mangue Ananas/ Mousse Chocolat Passion et Granola maison

Samoussa Pommes Saint-Marcellin/ Escalopes Cordons Bleu au Morbier/ Spaetzles aux Champignons/ Crumble Potimarron aux Noix Noisettes/ Merveilleux aux Agrumes

Oeuf cocotte aux Asperges et Truite fumée/ Hachi parmentier au lieu noir Épinards et Carottes/ Salade du moment et Sauce Vinaigrette/ Tartelette Fraises et Chocolat (Confection pâte brisée/ Crème pâtissière)

Samoussa printanier Asperges et Petits Pois/ Keftas de Cochon/ Gratin de Ravioles aux Courgettes/ Carottes Vichy/ Chti'ramisu aux Fraises

Croustade crème Montagnarde aux Champignons/ Coleslaw aux Cranberries/ Lasagne (Confection Bolognaise et Béchamel légère)/ Brownies Chocolat Noix de Pécan Bananes caramélisées/ Crème anglaise facile

Gougères au Fromage/ Pilons de Poulet au Miel/ Risotto aux Champignons/ Crème de Potimarron/ Tarte Bourdaloue Poires Sauce Chocolat Chantilly

Samoussa aux Blettes Champignons Bœuf/ Saumon grillé Algues Nori Noisettes torréfiées/ Wok de Légumes et Nouilles Sobba/ Banoffee

Taboulé Quinoa Choux-Fleur Crevettes/ Escalope Cordon bleu au Morbier/ Gratin de Crozet Brocoli Reblochon/ Pain perdu Compotée Pomme Poire/ Mousse Chocolat Granola maison

Sapin de Noël à la Tapenade d'Olives verte maison/ Brochettes de Crevettes Ananas rôtis/ Papillote de Saumon sur lit de fondue de Poireaux Carottes/ Écrasé de Pomme de Terre en Étoiles/ Coque en Chocolat Crème Vanille et Fruits de Saison