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Délices d’Automne

28 octobre 2021 - 8h30-14h30
80,00€

Les Recettes

  • Crème de Topinambours et fricassé forestier à la noisette
  • Aspic à la Truite fumée et sa verdure d’automne (travail de l’agar-agar)
  • Souris d’Agneau confites au Miel et Carottes
  • Cube rôti de Céleri
  • Semoule aux Fruits secs et Citron
  • Terrine Pomme Pruneaux Chantilly au Sirop d’Agave et Tuiles aux Amandes

RESTE 2 PLACES POUR 2 DUO

Demande de Réservation Cours Collectif

Prochainement…

Détails

  • Date : 28 octobre 2021
  • Heure :
    8h30-14h30
  • Prix : 80,00€
  • Catégorie d’Évènement:

Lieu

  • Rendez-vous à l’Atelier
  • 96, impasse de Mornan
    VAULX, 74150 France
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