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Délices d’Automne

28 octobre 2021 - 8h30-14h30

80,00€

Les Recettes

  • Crème de Topinambours et fricassé forestier à la noisette
  • Aspic à la Truite fumée et sa verdure d’automne (travail de l’agar-agar)
  • Souris d’Agneau confites au Miel et Carottes
  • Cube rôti de Céleri
  • Semoule aux Fruits secs et Citron
  • Terrine Pomme Pruneaux Chantilly au Sirop d’Agave et Tuiles aux Amandes

RESTE 2 PLACES POUR 2 DUO

Demande de Réservation Cours Collectif

Prochainement…

Détails

Date :
28 octobre 2021
Heure :
8h30-14h30
Prix :
80,00€
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Rendez-vous à l’Atelier
96, impasse de Mornan
VAULX, 74150 France
+ Google Map

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