Mini burger de Pomme de terre Oignons confits et Lard fumé/ Oeuf Cocotte Truite Poireaux et ses Gardes au Pavot/ Lasagne (confection Bolognaise) et sa Verdure (apprendre à faire une Vinaigrette)/ Tarte Bourdaloue (Poires pochées) Sauce Chocolat et Amandes grillées (Pâte brisée)
Cookies Savoyards et Verdure du moment (+ Confection Vinaigrette)/ Burger de Poulet aux Légumes (Confection des Pains)/ Potatoes et Sauce Ketchup maison/ Tarte Tatin aux Pommes Chantilly et Caramel beurre salé
Saumon mariné aux Herbes et Blinis maison/ Boulettes de Bœuf à la mimolette/ Tagliatelles maison/ Gratin de Choux fleur Brocoli Brebis aux Amandes/ Pain perdu de Brioche aux Fruits rouges et Crème Anglaise à la casserole
Sapin à la Tapenade d'Olives vertes maison/ Nems de Boeuf à la Tomme/ Purée de Brocoli Pdt Échalotes/ Carottes Vichy au Persil/ Banoffee
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