Pain perdu forestier au Reblochon - Salade / Pain de Viande bardé de lard fumé / Gratin de Courge en Crumble de Noisettes / Tiramisu exotique Fruit de la Passion
Verrine Moules en 3 textures / Gambas rôties au beurre de Vanille et Ananas / Pintade farcie au Foie gras / Parmentier aux 2 Pommes / Fenouil Confit à l'Orange / Millefeuille exotique Passion et Mangue
Oeuf mimosa au Thon - Salade d'Automne et sa Vinaigrette / Pignon de Poulet en chapelure / Confection Ketchup maison / Petits Légumes racines rôtis / Pain Perdu au coulis de Quetsches
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