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Aujourd’hui

  • Atelier Enfants 9 – 12 ans

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Quiche Lorraine ( Confection pâte brisée) et Salade du moment ( réalisation vinaigrette) / Hachis parmentier de Lieu noir aux Carottes Poireaux / Compote d'Automne et Muffin Double Chocolat

    42,00€

  • Atelier Ados (à partir de 13 ans)

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Raviolis au Chou Pak Choï et Sauce Reblochon / Poulet aux Herbes et au Citron confit / Gratin de Pomme de terre Céleri au Morbier / Tarte Bourdaloue Poires sauce Chocolat

    48,00€

  • Délices d’Automne

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Crème de Topinambours et fricassé forestier à la noisette / Aspic à la Truite fumée et sa verdure d'automne (travail de l'agar-agar) / Souris d'Agneau confites au Miel et Carottes / Cube rôti de Céleri / Semoule aux Fruits secs et Citron / Terrine Pomme Pruneaux Chantilly au Sirop d'Agave et Tuiles aux Amandes

    80,00€

  • Atelier Enfants « Spécial Halloween »

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Velouté de Courge et ses doigts de Sorcière/ Petit Pâté de l'horreur à la viande et Sa Verdure / Yeux de Vampires Litchees / Meringues fantômes

    42,00€
  • Moules en 3 Textures

    Repas de Fête

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Couteaux aux Agrumes / Potage VGE en croûte feuilletée et Foie gras / Curry de Fruits de Mer / Semoule citronnée aux fruits secs / Tarte Panacotta Chocolat Blanc Fève Tonka et Kiwi

    80,00€

  • Pêche Gourmande

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Couteaux aux Agrumes / Saint-Jacques croustillantes aux petits légumes Sauce Cresson / Parmentier de Cabillaud aux Haricots / Tarte meringuée Chocolat et Fleur de sel / Granité aux Agrumes

    80,00€

  • Atelier Ados (à partir de 13 ans)

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Tarte à la Carotte et Persil (Confection pâte brisée) - Salade du moment / Saumon cuit à l'unilatéral aux 2 sauces / Galette de Légumes aux Noisettes / Merveilleux

    48,00€

  • Atelier Enfants 9 -12 ans

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Crème Butternut et ses Pop-corn au Curry / Spécial Pizza - Salade / Marbré au Chocolat - Crème de Poires

    42,00€

  • Atelier Ados (à partir de 13 ans)

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Raviole de Betterave et Chèvre / Lasagne aux Légumes d'Automne et Cabillaud / Éclair Vanille et Chocolat (Confection pâte à Choux + Crème pâtissière + Chantilly)

    48,00€

  • Atelier Enfants 9 – 12 ans

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Oeuf mimosa au Thon - Salade d'Automne et sa Vinaigrette / Pignon de Poulet en chapelure / Confection Ketchup maison / Petits Légumes racines rôtis / Pain Perdu au coulis de Quetsches

    42,00€

  • Compte à rebours Fête amorcé!

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Verrine Moules en 3 textures / Gambas rôties au beurre de Vanille et Ananas / Pintade farcie au Foie gras / Parmentier aux 2 Pommes / Fenouil Confit à l'Orange / Millefeuille exotique Passion et Mangue

    80,00€

  • Atelier Parents/ Enfants

    Rendez-vous à l'Atelier 96, impasse de Mornan, VAULX, France

    Pain perdu forestier au Reblochon - Salade / Pain de Viande bardé de lard fumé / Gratin de Courge en Crumble de Noisettes / Tiramisu exotique Fruit de la Passion

    120,00€